Pasticceria dal 1956
Siamo orgogliosi di essere regolarmente nelle classifiche più gustose del web, tipo “le 10 migliori pasticcerie di Torino”, “i 10 migliori aperitivi di Torino”, “le migliori bugie di Carnevale a Torino” e così via.
E anche nella Guida ai Bar d’Italia di Gambero Rosso.
Vogliamo dare ai nostri clienti e agli appassionati del gusto un luogo in cui incontrarsi e gustare grandi momenti. Dalla colazione del mattino all’aperitivo della sera, un punto di riferimento per chi ama la pasticceria, la caffetteria, i dolci, il cioccolato, gli aperitivi.
Maestri Pasticceri e non solo!
La Pasticceria
Il classico vassoio di paste o una torta di design? Una selezione di pasticcini o una fetta di torta da gustare al tavolo con un caffè, un tè, un cappuccino?
Le Torte Moderne
Le Torte Moderne
Le torte di design di Giancarlo Alosa partono dalla creazione di nuovi abbinamenti, nuovi contrasti, nuove emozioni gustative e sensoriali.
Il Cioccolato
Il Cioccolato
Amiamo la grande cultura torinese del cioccolato. La mettiamo in pratica con il temperaggio, che avviene completamente a mano, come si faceva nelle botteghe degli artigiani torinesi dell’800.